Description
LE VERMOUTH BLANC DRY GUERIN
OEIL / visuel / robe
Robe or intense aux reflets topaze, limpide et brillante.
NEZ / olfactif
Fleur d’oranger expressive, relevée d’épices d’Orient, de fleur de sureau et d’agrumes délicats.
BOUCHE / gustatif
Attaque précise, minérale, qui évolue vers une texture souple et soyeuse ; finale fraîche, légèrement tannique et persistante.
Assemblage de cépages Ugni blanc, Colombard et Montils. 17% vol – 75cl.
Dégustation : servez frais, pas trop froid (8-10°C). Idéal à l’apéritif, seul, ou en cocktail : Négroni blanc, Martini dry twist, spritz à la française. Sublime les tapas iodées, olives vertes, zestes d’orange et fromages frais aux herbes.
Savoir-faire Guérin : un vermouth précis, floral et épicé, pensé pour la mixologie comme pour une dégustation pure, avec une belle tenue en verre.
COCKTAILS
DRY CITRUS
