Description
LE PINEAU DES CHARENTES ROUGE TRADITION GUÉRIN
OEIL / visuel / robe
Captivant rouge ponceau (coquelicot) animé de reflets topaze intenses et très précis.
NEZ / olfactif
Notes de tête : Lignée épicée. Troublantes impressions de Safran du Haut Atlas talonnées par des touches de tabac froid.
Notes de coeur : Famille fruit. Ce second nez développe sur le champ un éclat fruité/épicé qui varie entre cerise bigarreau et poivre blanc.
Notes de fond : Ascendance florale. Il est nécessaire de l’oxygéner quelques minutes pour atteindre la plénitude de la framboise infusée aux pétales de roses.
BOUCHE / gustatif
Première perception fluide et jaillissante, à laquelle se substitue une sensation aérienne et planante. L’amplitude de bouche est immédiatement rafraîchissante et calmante, grâce l’indispensable fine amertume en soutient qui engage ce pineau pour une destination d’avenir.
VIN SÉLECTIONNÉ PAR VINS ET TERROIRS AUTHENTIQUES
Note : 15/20 ★★
Robe cerise à nuances ambrées de belle densité. Le bouquet est profond et mature sur les fruits rouges confiturés voire macérés. Quelques notes d’épices, de cuir frais et de boisé fin apportent du caractère et de la complexité à l’aération. La bouche est pleine sur d’insistantes saveurs de fruits rouges cuits et de caramel. De délicates notes d’épices voire de rancio subtil apportent un certain caractère et une pointe de fraîcheur à une finale longiligne.
