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LE RUBY GUERIN

15,00 €

Seuls quelques rares pineaux rouges peuvent tirer le meilleur d’un long travail d’élevage en fûts sélectionnés. C’est ce caractère qui en fait notre Pineau Ruby Guérin.

ÂGE : 5 ans

TITRE ALCOOMÉTRIQUE : 17 %vol

CONTENANCE : 75 cl

CÉPAGES : Merlot, Cabernet.

Catégorie : Pineau
  • Description
  • Informations complémentaires

Description

LE RUBY GUERIN

OEIL / visuel / robe

Lumineux rouge alizarine aux insolites reflets rubis nacrés, qui laisse imaginer une immersion dans le biotope des coraux rouges de Corse.

NEZ / olfactif

Notes de tête : Lignée vannerie. Immédiatement embaumé par des arômes de pousses de saules séchées et de noyaux de cerise.

Notes de coeur : Famille agrumes. Eclosion instantanée de notes d’orange sanguine confite et le Fortunella Margarita.

Notes de fond : Ascendance minéralité. Eclatantes sensations crayeuses qui parachèvent ce défi sensoriel.

BOUCHE / gustatif

Une première perception idéalement moelleuse, laissant place à une ampleur généreuse mais vigoureuse, épaulée par une efficace tension qui contribue à cette sensation de droiture et de verticalité, pour clore avec une stupéfiante finale « poudrée » inattendue…

 




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Informations complémentaires

Poids 1,368 kg
Dimensions 7,6 × 7,6 × 31,5 cm

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