Description
LE VERMOUTH BLANC GUERIN
OEIL / visuel / robe
Imposante robe jaune or épaulée par différents reflets affirmés ambre aurore et argentés.
NEZ / olfactif
Passionnant nez de banane Martiniquaise confite, exaltant par la complexité d’un bouquet floral dégainant l’oeillet sauvage et la fleur d’acacia Robinia.
Sa signature repose sur un rancio passif dont l’aromatique du bois n’est pas présent, même s’il y a cette naissance des arômes de noisette sous bois.
BOUCHE / gustatif
Amplitude sensorielle spectaculaire débouchant sur une énergie prenante qui a de la gravité et du « coffre ».
Les notes oxydatives sont corrélées à cette sensation de profondeur, de fierté et de puissance prenante d’une insolente jeunesse.
